Tornare a vivere | Lega della Terra

Siamo passati da produttori a consumatori in un batter d’occhio. In passato, parliamo di solo 70 anni fa, costruivamo le nostre case e producevamo il nostro cibo. Oggi, lavoriamo 10/12 ore al giorno per stipendi risicati, per poi acquistare cibo di pessima qualità a prezzi ingiusti.Il cambiamento che ha subito l’Occidente in meno di un secolo ha portato centinaia di milioni di uomini ad essere consumatori perfetti. Una rivoluzione consumistica, figlia del capitalismo sfrenato, dell’avidità e della grande finanza. Siamo passati dall’auto produzione di cibo all’industria agroalimentare. Mangiamo pere che vengono dal Perù, arance dal Marocco, usiamo grano dalla Romania e olio dalla Tunisia. Forse perché in Italia mancano questi alimenti? Assolutamente no! Solo perché il cibo, elemento vitale per le persone, è schiavo delle leggi del mercato. Risultato: alimenti di pessima qualità, distruzione dell’agricoltura italiana e alimenti ad alto tasso di inquinamento. Immaginate una pera che viene dal Perù quanti passaggi fa, prima di arrivare al supermercato sotto casa?! In passato la maggioranza della cittadinanza viveva in campagna: oggi è il contrario e si preferisce la città. Veloce, innaturale, inquinata e basata sul consumismo quotidiano. Un lavoro, per chi ce l’ha, che porta via almeno 12 ore, 8 ore si dorme e ne rimangono 4, ma per che fare? Pranzare, cenare, stare con i figli, i genitori anziani, relazioni sociali; non basta il tempo. Allora che si fa? Si pagano estranei per servizi che potremmo dare noi. Poi,però, come compriamo il cibo per nutrirci? Allora dobbiamo lavorare, sempre di più, anche il sabato e la domenica, se serve.

In passato si viveva tutti insieme. Il tempo per i figli, i genitori anziani c’era; si auto-produceva quello che serviva e si viveva con i ritmi della natura. La soluzione è tornare a riconquistare, in primis, il nostro tempo; tornare alla terra, lavorare per vivere, non vivere per lavorare; coltivare di nuovo la terra, un piccolo orto, qualche albero da frutto e riscoprire un patrimonio culturale e alimentare ormai andato perso nelle corsie illuminate dei supermercati. Un equilibrio, tra terra e modernità; riscoprire il vivere insieme, stare con la propria famiglia e dedicare il proprio tempo alla produzione di cibo. Oggi, esiste un movimento di persone in continua crescita che hanno scelto questa via: scappano dalla città, dalla frenesia del “produci e consuma”, per riscoprire il ritmo del viver lenti, per produrre per il proprio bene e per quello della collettività. Migliore qualità della vita, per il cibo prodotto e l’aria che si respira; zero inquinamento, riscoperta della famiglia senza delegare ad altri ruoli che sono nostri; rapporti sociali e riconquista del proprio tempo: questo è il ritorno alla terra. Difficile? I nostri nonni lo hanno fatto: perché noi non dovremmo riuscire?!
Giuseppe Onorato

Presidente Lega della Terra