La manifestazione approderà nella cittadina etrusca il 7 giugno e sarà ospitata nella nuova area didattica del parcheggio Montarozzi. Il prestigioso appuntamento è stato reso possibile grazie alla collaborazione sinergica sviluppatasi tra l’associazione La Lestra, il Comune, l’Università Agraria. Ricco il programma che si aprirà alle 17 con la visita guidata gratuita ai Tumuli del Re e della Regina con l’associazione Artetruria, cui seguirà alle 18,30 la conferenza del prof. Alessandro Mandolesi, dell’Università di Torino, su rapporti commerciali e culturali tra l’Etruria e l’Oriente. Alle 19.30 spazio all’alimentazione con il dott. Roberto Ercolani. Mentre alle 20 avranno inizio le degustazioni offerte dagli agriturismi e dalle aziende agricoli locali (Il Quadrifoglio, Casale Poggio Nebbia e Casale Pantano, Podere Giulio e Podere del Gesso, La Valle del Marta, Azienda biologica La Turchina, Coop. Pantano, Lucio Tombini, Il Golosone e Scuola Alberghiera IPSEOA di Montalto di Castro), i laboratori alimentari “Facciamo il pane” e “Facciamo il formaggio”, a cura di Vittoria Tassoni e Massimo Caccetta. In contemporanea l’Azienda Dimostrativa Arsial di Tarquinia illustrerà la biodiversità dei cereali. La giornata si concluderà alle 21 con il concerto Suoni del Mediterraneo dell’Officina dell’Arte e dei Mestieri “Sebastian Matta”.
“La Festa dei Cereali. Cerere e il Mediterraneo” rappresenta un prestigioso festival culturale sul mondo dei cereali, in programma dal 6 al 9 giugno, tra Roma, altre città del Lazio, Veneto e Puglia, dedicato quest’anno all’isola di Cipro ed è promosso da M.Th.I., ArcheoClub d’Italia sede di Roma, in collaborazione con l’Ambasciata della Repubblica di Cipro in Italia, l’Associazione Nazionale dei Ciprioti in Italia NIMA, il Ministero dell’Energia, Commercio, Industria e Turismo di Cipro e l’Ente Nazionale per il Turismo di Cipro. Tra i vari patrocini già concessi al festival dalle istituzioni italiane, quello del Ministero degli Affari Esteri, della Regione Lazio, di Roma Capitale e di Expo Milano 2015.
(lavocedelpopolo.net)
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